opinie Czerwony Wieprz
Zupy
Dla Proletariatu
 
Pierwszomajowy barszcz czerwony (w kubku)
doskonały do pierogów!
vege 15,-
Rosół gospodyni domowej z kurczakiem
warzony na wiejskiej kurze i warzywach, z ręcznie wyrabianym makaronem
19,-
Barszcz Przodownika Pracy
barszcz czerwony zabielany śmietaną,  podawany z talerzykiem
tłuczonych ziemniaków okraszonych chrupiącymi skwarkami
24,-
Zupy
Dla Dygnitarzy i Burżujów

Sztandarowy Żur
na prawdziwkach i wędzonce, z jajem i wiejską białą kiełbasą,
doprawiany tartym chrzanem i majerankiem
24,-
Flaki wołowe ,,po warszawsku"
przyrządzane w tradycyjnym, staro-warszawskim stylu,
podawane  z grzankami zapiekanymi pod żółtym serem
23,-
Czerwony barszcz Delegata z kołdunami 
aromatyczny wywar z buraków, warzony na tradycyjnym zakwasie,
z suszonymi podgrzybkami i  jabłkiem Antonówka, doprawiony nutą malinowego octu, podawany z kołdunami nadziewanymi pikantną jagnięciną
24,-
Gierkowa Truflowa 
delikatny krem truflowy, z pieczonym kurczakiem, płatkami Grana Padano
i pikantnymi grzankami oliwkowo-truflowymi
* ulubiona zupa Towarzysza Edwarda, której recepturę pozyskał od żony
 Generała De Gaull'a, w trakcie jednej z francuskich podróż
24,-